Традиционный тайский суп на основе овощного бульона и кокосового молока с добавлением острой пасты том ям, лемонграсса, листьев лайма, перца чили и имбиря. В суп мы добавили грибы шампиньоны, вешенки, помидоры черри и лук. Подается с порцией пропаренного риса с кунжутом, долькой лайма и зелени.

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона, кокосового молока и сливок с добавлением острой пасты том ям, лемонграсса, листьев лайма, перца чили и имбиря. В суп мы добавили тигровые креветки, кальмары, мидии в створках, помидоры черри, шампиньоны и лук. Подается с порцией пропаренного риса с кунжутом, долькой лайма и зелени.

Огурцы маринованные в соусе ким чи с апельсином и соевым соусом, подается с крошкой жареного арахиса и зеленью.

Яичная лапша ручной работы в соусе удон с добавлением жареного ципленк, болгарского перца, моркови, цуккини, стручковой фасоли, украшается перцем чили , редькой дайкон и кунжутом.

Дополнительная порция пряного риса

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона, кокосового молока и сливок, с добавлением острой пасты том ям, лемонграсса, листьев лайма, перца чили и имбиря. В суп мы добавили тигровые креветки , шампиньоны и лук. Подается с порцией пропаренного риса с кунжутом, долькой лайма и зелени.

Яичная лапша ручной работы в соусе удон с добавлением тигровых креветок, болгарского перца, моркови, цуккини, стручковой фасоли, украшается перцем чили , редькой дайкон и кунжутом.

Ролл в икре тобико с тигровой креветкой со сливочным сыром, авокадо и огурцом. Подается с горчицей васаби, имбирем и соевым соусом.

Жареный рис с яйцом в соусе удон с добавлением лосося, моркови, болгарского перца, цуккини. Украшается кунжутом, редькой дайкон, долькой лайма. Подается со стружкой тунца.