Утиная ножка в глазури сладкий тамаринд с картофельным пюре васаби и петрушкой темпура. Украшается томатами черри и кунжутом.

Нежное филе лосося в соусе том ям подается с пропаренным рисом, украшается кунжутом, зеленью, перцем чили и долькой лайма.

Ломтики цыпленка обжаренные до золотистой корочки, подается на подушке из пропаренного риса с хрустящими баклажанами, болгарским перцем, цуккини, красным луком, фасолью в соусе терияки. Украшается кунжутом и луком криспи.